Зеленого цвета истории чая

Прежде случайно превращенный 'черный' в течение его транспортировки в 17-ом столетии, чай не имел никакого 'цвета'. .

Варево, которое можно назвать чаем, появилось вокруг 2-ого столетия в Китае, когда высохшие на солнце 'зеленые' листья были расколоты и кипели как напиток, самый ранний зеленый чай. В 7-ом столетии, древний китайский превращенный чай в форму пирога. Двигавшийся, moulded, и испеченный сухой, пирог был разбит роликом и кипел во время чая. Чай пирога был популярен в течение долгого времени пока не запрещено Императором Хонгву в 1391.

Чай был введен Корее в конце 4-ого столетия наряду с Буддизмом. В 805 нашей эры, возвращенный японский монах, принесенный с ним семена чая от Горы Tian-tai Области Чжэцзяна и установленный первый чай в Японии. (Япония имеет только зеленый чай, и изготовители чая все еще используют китайский двигающийся метод сегодня).

Чай вкладыша, нечасто посещаемый в прошлом начал находиться в моде в 14-ом столетии и жаренье замененного двигающегося метода. Тогда было 58 зарегистрированных известных чаев. В 15 чаях все еще в производстве сегодня, 13 из них - зеленый чай.

Китай - родина чая

Категории чая